冷冻花斑鲽鱼 时间:2016-06-21 来源: 作者: 【生长环境】 花斑鲽,主要分布在大西洋东北海域,属深海鱼种,春秋两季捕捞期,每年1月到2月,8月到9月为主,高端绿色无污染,肉质鲜嫩,口感鲜美,营养丰富。 【营养价值】 花斑鲽富含胶质蛋白,钙磷等矿物质及多种维生素,尤其是维生素A、D的含量较高。鱼肉中蛋白质含量约为17%-19%,脂肪含量约为10%。